尤溪食用菌产业是当地的先进产业。通过项目引进、产业整合、科技推动，产业呈现出环保培育、数控管理、驱动力强的全行业升级趋势。据有关数据显示，该县1-7月份食用菌利润巨大。全县栽培食用菌9809.1万袋，鲜品产量55728吨，同比增长13%。产值3.38亿元，同比增长16%。
最近，一种名为灰树花的食药用真菌正进入采摘的高峰期。中心使用的农业数字化管理系统，让在办公室养菌成为现实。在灰树花的栽培上，让它们住在空调房里，享受LED灯，实现绿色、智能、观光、标准化、产业化生产。有着30多年食用菌生产经验的中心经理叶说，因为使用了高科技手段，食用菌从业者告别了过去的“脏、臭、累”。而是像白领一样，坐在电脑前，控制每个菇房的温度和湿度，观察食用菌的生长情况。
以前种植食用菌的温湿度都是靠师傅的个人经验来判断的。所以蘑菇房要三四个小时才能下来，即使是经验丰富的师傅也难免出错。随着农业的数字化管理系统，已经实现了全自动化。比如湿度低于75%，设备会自动喷水，湿度高于85%，就会停水。50多个蘑菇房他自己可以通过电脑观察。即使你没有注意到一个蘑菇房有什么异常变化，系统也会自动报警，并通过手机提醒你。
之前种蘑菇的时候，发现一个蘑菇房几万袋蘑菇全被污染了。经调查发现，原烧锅炉师傅是新来的，经验不足，灭菌时温度不稳定，导致灭菌不彻底。如果当时有农业数字化管理系统，高压锅的温度可以在杀菌时自动感应和监控。一旦发现温度问题，可以及时再次消毒，挽回损失。