近年来,有机农业和有机农产品逐渐成为人们关注的焦点,但只有少数人认可。很多人对有机农业只有片面的认识甚至误解。有人认为“有机农业就是不打农药不施肥”,也有人认为有机肥就是有机农业.但是,这些都太片面了。那么什么才是真正的有机农业呢?有机农业有什么要求? 实际上,农业是一种遵循特定的农业生产原则,不使用通过基因工程获得的生物及其产品,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态原理,协调种植和养殖之间的平衡,采用一系列可持续的农业技术,以维持持续稳定的农业生产体系的农业生产方式。有机农业是吸收传统农业的精华,综合运用生物学、生态学和农业科学的原理和技术的一种农业可持续发展类型。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,从而促进农业的可持续发展。 目前,我国有机农业的规模正在稳步扩大,但仍存在一些亟待解决的问题。我们来看看有机农业发展中存在哪些问题,应该如何解决。 发展有机农业面临问题包括: 1.有机产品单位规模小,产业化水平低,能带来的附加值有限; 2.过于强调产品安全和卫生质量,而忽视生态协调和环境友好的理念和实践; 3.现代生物防治技术、生物肥料技术、除草技术研究和推广滞后,不能满足有机农业规模化发展的要求,生产成本高; 4.有机农业基地水土流失问题突出,土壤和大气污染给有机农业带来新的安全风险; 5.国内有机认证尚未与国际接轨,缺乏国际竞争力; 因为存在许多问题,要解决这些问题,我们需要从许多方面考虑: 1.将有机农业作为生态文明建设的重要内容进行推广和宣传; 2.国家应优先支持有机农业项目; 3.提高有机食品专业人员的资质和职业标准,建立有机农业的诚信体系; 4.各大科研院所、有机农业相关机构和生产企业应加强合作,促进有机农业产学研结合,延长有机农业产业链; 5.注重有机农业水土保持,加强区域有机农业基地土壤和大气污染的防治和预警; 6.制定切实可行的与国际接轨的有机农业标准体系,推进国际有机证书互认,提高中国有机产品的国际竞争力。