农业离不开的是增产和增值。增产主要是通过科技标准化种植，增值也需要依靠科技做渠道、营销、品牌。如何让消费者相信我们提供的优质农产品真的来自原产地，是绿色的、原生态的？我们应该提供数据给消费者证明，而不是光说不练。农产品安全追溯以信息技术手段记录重要数据信息从田间到餐桌的全过程，有效提高了农产品质量安全的公信力、群众的满意度和获得感。深受消费者欢迎，为农业增值做出了重要贡献。

从消费需求来看，近年来，消费者的消费需求发生了巨大的变化，开始吃好，吃饱，注重品质和品牌。尤其是在食品安全事件频发的情况下，消费者对农产品的质量安全尤为关注。因此，品牌好、可追溯的农产品会越来越受市场欢迎。在这一关键时期，企业抓住机遇，积极引入农产品安全追溯，加强农产品质量安全追溯体系建设，可以有效促进农业企业和农民合作社实施标准化生产，提高产品质量安全水平，提高经营效益。

农产品安全可追溯犹如用“看不见的手”守护“舌尖上的安全”，是现代农业发展道路上的新举措和新成果。该技术的应用，对于推动运用互联网实现农产品质量安全智能监管先进理念的应用，运用信息技术提高农业组织化程度，促进传统农业向现代农业转型升级，具有重要的现实意义和创新意义。它不仅保证了农产品的质量安全，规范了生产，提高了监管效果，使人民的饮食安全，而且有助于增值和促进中国农业的健康和可持续发展。